Greek Rice
TM6 TM5

Greek Rice

4.3 (46 評分 )

食材

  • 8 oz long-grain brown rice
  • 4 oz yellow onions, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 5 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 5 sprigs fresh dill fronds, plus extra to garnish
  • 1 tsp dried oregano
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 6 oz baby spinach
  • 32 oz vegetable stock
  • 8 oz water
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 lemon
  • 1 oz unsalted butter
  • 5 sprigs fresh mint, leaves only, hand torn
  • 3 oz feta cheese, crumbled, to garnish (非必選)

營養價值
每 1 portion
卡路里
1075 kJ / 257 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
35 g
脂肪
11 g
飽和脂肪
5 g
纖維
2 g
707 mg

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