Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

3.8 4 評分

準備 20 分

總時間 12小時

4 raciones

食材

de garbanzos secos castellanos
250 g
de agua caliente
1000 g
de sal
2 cucharaditas
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
de boletus frescos
500 g
de chorizo semicurado en rodajas de 1 cm
150 g
de jamón curado en dados
75 g
de zanahoria en trozos de 2 cm
100 g
de apio en trozos
30 g
de caldo de pollo
800 g

營養價值每 1 ración

卡路里 531 kcal / 2221 kJ

蛋白質 30.5 g

脂肪 30.1 g

碳水化合物 34.6 g

纖維 12.5 g

飽和脂肪 7.2 g

鈉 2253.9 mg

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