裝置與配件
Risotto de pulpo
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
6 raciones
食材
-
1 pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
-
250 g de cebolla roja en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharada de mantequilla
-
perejil fresco picado
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
718.6 mg
蛋白質
37.4 g
卡路里
1899 kJ /
454 kcal
脂肪
13.3 g
纖維
2 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
44 g
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