
裝置與配件
Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra
準備 10 分
總時間 1小時
8 raciones
食材
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120 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
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500 g de cebolla en octavos
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130 g de agua
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5 - 6 pellizcos de sal
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600 g de patatas para freír (en rodajas de 2-3 mm)
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6 huevos
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8 rebanadas de pan tostado
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50 g de canónigos
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8 rodajas de queso de cabra en rulo
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8 pellizcos de azúcar
營養價值 每 1 ración
卡路里
373 kcal /
1560 kJ
蛋白質
12.1 g
脂肪
24.3 g
碳水化合物
26.6 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
6.1 g
鈉
801.5 mg