難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1600 g de patatas en dados de 2 cm
- 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 700 g de agua
-
180
g de vermut
或 180 g de vino de Madeira - 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de mostaza a la antigua
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
- 200 g de nata
- 2 cucharadas de maicena
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 965 kJ / 230 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 947 mg
替代食譜
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Pollo en salsa de champiñones
1h 30min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Pollo con chocolate y arroz basmati
35min
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1h
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Solomillo al whisky
45min
Gratén de patata y pescado
1h 10min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min