難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 2 spicchi di aglio schiacciati
- 600 g di filetti di orata fresca (150 g circa a filetto)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 200 g di peperoni rossi e gialli a dadini (1-2 cm)
- 50 g di acqua
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 5092 kJ / 1217 kcal
- 蛋白質
- 126.1 g
- 碳水化合物
- 14.1 g
- 脂肪
- 73.4 g
替代食譜
Pesce spada all'arancia
40min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Cernia con salsa mediterranea
40min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Coda di rospo con verdure
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min