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Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc
4.6 17 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 porzioni
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食材

  • 700 g di cozze pulite e spurgate
  • 50 g di cipolla tagliata in quarti
  • 1 peperoncino rosso piccante senza semi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
  • 100 g di vino bianco
  • 500 g di polpa di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 4 fette di pane abbrustolito

難易度

簡單

營養價值 每 4 porzioni

蛋白質 90.6 g
卡路里 7590 kJ / 1814 kcal
脂肪 94.1 g
纖維 16.8 g
碳水化合物 161.3 g

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