裝置與配件
Frittatine di mare
準備 10 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
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40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
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1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
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10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
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6 uova a temperatura ambiente
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3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe
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250 g di code di gambero fresche sgusciate
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4 fiori di zucchina puliti dal pistillo e a listarelle
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250 g di cozze fresche pulite spurgate e sgusciate
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500 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
32.7 g
卡路里
1075 kJ /
257 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
2.5 g
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