難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
- 6 uova, a temperatura ambiente
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 250 g di code di gambero fresche sgusciate
- 4 fiori di zucchina, puliti dal pistillo e a listarelle
- 250 g cozze di mare, spurgate e sgusciate
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1075 kJ / 257 kcal
- 蛋白質
- 32.7 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Ananas al cartoccio
1h
Rotolo di nasello ai gamberi
1h
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Insalata con primo sale e noci
20min
Branzino al sale aromatico
55min
Tortino di scampi in crema
2h
Zuppa di crostacei e seppie
1h
Bresaola con spinaci e bietoline
40min
Fagottini di sogliola con verdure
55min
Insalata di mare
1h 30min
Verdurine in insalata con formaggio di capra
35min
Bruschetta terra e mare al piccante
35min