![Carpaccio di patate con salsa tapenade Carpaccio di patate con salsa tapenade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/100631_815-0-4904-4904.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g di acqua
- 450 g di patate, pelate e a fettine (2 mm)
Salsa
- 100 g di olive nere di Gaeta denocciolate
- 3 filetti di acciuga
- 10 g di capperi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di acqua
- 3 cucchiai di succo di limone
Terminare la preparazione
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1054 kJ / 252 kcal
- 蛋白質
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 17.8 g
替代食譜
Patate in salsa piccante
45 分
Tartare di pomodori e peperoni
15 分
Infuso energizzante al rosmarino e salvia
30min
Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
35 分
Salamelle all'uva
40 分
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 分
Carpaccio di melanzane
45 分
Maiale alla Colombo
1小時 25 分
Cremolata di ricotta e cannella
10 分
Patate svedesi
55min
Bicchiere di polenta con ragù
1h 45min
Uova alla piemontese
45 分