難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
- 500 g di acqua
- 100 g di pane carasau
- 20 g di succo di limone
- 30 g di succo di arancia
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 3184 kJ / 761 kcal
- 蛋白質
- 44.6 g
- 碳水化合物
- 76.8 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Branzino al sale aromatico
55 分
Orata al sale
40min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Gamberi in insalata esotica
30min
Filetti di rombo in salsa di noci
2小時 30 分
Filetti di merluzzo in salsa al caramello
1小時 10 分
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45 min
Polpo in bottiglia
9h 10min
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h
Linguine con scampi al limone
20min