難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
- 500 g di acqua
- 100 g di pane carasau
- 20 g di succo di limone
- 30 g di succo di arancia
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 3184 kJ / 761 kcal
- 蛋白質
- 44.6 g
- 碳水化合物
- 76.8 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55min
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30min
Polpo al vino rosso
1h
Dentice agli agrumi
45min
Cernia con salsa mediterranea
40min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Filetto di orata con peperoni
25min