Carpaccio di pesce spada su pane carasau

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

2.8 5 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 porzioni

食材

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
500 g di acqua
100 g di pane carasau
20 g di succo di limone
30 g di succo di arancia
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di sale

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

鈉 606.5 mg

蛋白質 43.4 g

卡路里 3295.7 kJ / 787.7 kcal

脂肪 32.2 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 76 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 27 食譜
義大利

Secondi di pesce 50 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Coda di rospo croccante su purea nera

1小時 50 分

Filetti di sogliola e gamberi

50 分

Orata al sale

40 分

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1小時 50 分

Linguine con scampi al limone

20 分

Involtini di vitello

35 分

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 分

Involtini di spada al basilico

15 分

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 分

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1小時 20 分

Calamarata, spigola e Pachino

30 分

Filetto di orata con peperoni

25 分