裝置與配件
Involtini mare e monti
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
2 porzioni
食材
-
1200 g di acqua
-
200 g di asparagi puliti a tocchetti (1-2 cm)
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
10 g di cipolla
-
4 filetti di pesce persico sottili
-
150 g di gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
-
4 pizzichi di sale
-
50 g di vino bianco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
40 g
卡路里
1213 kJ /
290 kcal
脂肪
13.1 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
3.3 g
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