![Cestino di pomodoro ripieno Cestino di pomodoro ripieno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/090090C4-5A3A-412F-9AF6-AB4E38EE6590/Derivates/CCBFC661-A580-4EF0-8A1A-0D302CD544E6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di pecorino
- 600 g di acqua
- 8 pomodori ciliegino, media grandezza
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 100 g di pasta, tipo ditalini
- 30 g di cipolla bianca a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di carota a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di pancetta affumicata
-
150
g di carne trita di vitello
或 150 g di carne trita di manzo - 1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
- 50 g di vino bianco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1303.3 kJ / 311.5 kcal
- 蛋白質
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 1453.6 mg
替代食譜
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