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Cestino di pomodoro ripieno
TM6 TM5 TM31

Cestino di pomodoro ripieno
3.4 ( 5 評分 )
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食材

  • 40 g di pecorino
  • 600 g di acqua
  • 8 pomodori ciliegino media grandezza
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • 100 g di pasta tipo ditalini
  • 30 g di cipolla bianca a pezzi (3-4 cm)
  • 30 g di carota a pezzi (3-4 cm)
  • 30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
  • 50 g di pancetta affumicata
  • 150 g di carne trita di vitello
    或 150 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
  • 50 g di vino bianco
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
營養價值
每 1 porzione
卡路里
311.5 kcal / 1303.3 kJ
蛋白質
15.6 g
脂肪
16.4 g
碳水化合物
22.6 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
5.9 g
鈉
1453.6 mg

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