Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5 11 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

200 g di melanzane
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale (非必選)
2 pizzichi di pepe
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 14.7 g

卡路里 1335 kJ / 319 kcal

脂肪 28.2 g

纖維 1.5 g

碳水化合物 1.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

L'estate a tavola 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

2小時 5 分

Sformatini di riso tricolore

1小時 25 分

Cestino di pomodoro ripieno

1小時 10 分

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1小時

Baccalà della Vigilia (TM5)

1小時

Pasticcio di carne e mele in crosta

2小時 40 分

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55 分

Playa del sol

10 分

Insalata capricciosa di carne

15 分

Terrina di verdure e uova

3小時 20 分

Lumachine farcite

45 分

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 分