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Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
4.3 16 評分
準備 20 分
總時間 50 分
4 porzioni
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食材

  • 200 g di birra
  • 120 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di prezzemolo fresco
  • 1 pizzico di colorante alimentare (非必選) colore a piacere
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
  • 30 g di olio di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino zucchero (非必選)
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • 300 g di olio per frittura

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 26.16 g
卡路里 1321 kJ / 316 kcal
脂肪 10.44 g
纖維 2.06 g
碳水化合物 26.43 g

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