裝置與配件
Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
準備 20 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
-
200 g di birra
-
120 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di prezzemolo fresco
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1 pizzico di colorante alimentare (非必選) colore a piacere
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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1 cucchiaino di sale
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500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
-
30 g di olio di oliva
-
400 g di passata di pomodoro
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½ cucchiaino zucchero (非必選)
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1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
300 g di olio per frittura
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
26.16 g
卡路里
1321 kJ /
316 kcal
脂肪
10.44 g
纖維
2.06 g
碳水化合物
26.43 g
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