Girandole di magro

Girandole di magro

3.8 19 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

4 porzioni

食材

Pasta

100 g di farina
200 g di semola di grano duro
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di sale
20 g di acqua (非必選)

Ripieno

30 g di burro
200 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di ricotta fresca
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua
50 g di burro fuso
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 26.2 g

卡路里 2703 kJ / 646 kcal

脂肪 34.4 g

纖維 2.7 g

碳水化合物 61.8 g

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