Bicchierini prosciutto e melone

Bicchierini prosciutto e melone

4.4 9 評分

準備 10 分

總時間 3小時 25 分

10 porzioni

食材

Cialdine di Parmigiano reggiano

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
5 g di semi di anice

Briciole di prosciutto crudo

200 g di prosciutto crudo a pezzi (2 cm)

Sorbetto al melone

500 g di melone cantalupo maturo, la polpa a cubetti precedentemente congelati
20 g di vino Porto bianco

20 g di vino bianco, fruttato e dolce
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 albume

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8 g

卡路里 330 kJ / 78 kcal

脂肪 3 g

纖維 0 g

碳水化合物 4 g

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