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Insalata capricciosa

Insalata capricciosa
3.0 8 評分
準備 25 分
總時間 30 分
6 porzioni
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食材

Maionese
  • 150 g olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di sedano rapa a listarelle sottili (1-2 mm)
  • 200 g di carote a listarelle sottili (1-2 mm)
  • 200 g di peperoni sott'aceto a listarelle sottili (2-3 mm)
  • 50 g di cetriolini sott'aceto a rondelle sottili (2-3 mm)
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
  • 1 pizzico di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 6.4 g
卡路里 2402 kJ / 574 kcal
脂肪 52.2 g
纖維 2.6 g
碳水化合物 20.9 g

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