Polpettine danesi

Polpettine danesi

3.0 19 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

Polpettine

30 g di cipolla a pezzi
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 albume
15 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di pepe di Giamaica (非必選)
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.

Salsa

400 g acqua
125 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
½ - 1 cucchiaino di aglio in polvere a piacere
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
2 pizzichi di curcuma in polvere
2 pizzichi di paprika dolce
2 cucchiaini di farina tipo 00

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 25.9 g

卡路里 1636 kJ / 391 kcal

脂肪 24.9 g

纖維 1 g

碳水化合物 16.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Secondi di Carne 59 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pollo alla birra bruna

3小時

Uva e stilton ai pistacchi

15 分

Filetto ai funghi

1小時

Maiale alle prugne

35 分

Polpette alla birra

1小時

Maiale brasato con uovo e riso

45 分

Pasticcio di carne e mele in crosta

2小時 40 分

Polpettine al curry

55 分

Maiale allo zenzero

25 分

Polpette danesi

50 分

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

1小時 5 分

Spiedini di tacchino piccanti

1小時