
裝置與配件
Walnussbrot
準備 15 分
總金額 2小時 40 分
25 Scheiben
食材
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Roggenmehl Type 1150350 g
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Weizenmehl Type 405150 g
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Walnussöl20 g
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Salz2 TL
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen400 g
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Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher1 Pck.
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Walnusshälften200 g
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
135 kcal /
565 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
7 g
碳水化合物
15 g
纖維
1.7 g