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Vollkornklotz

Vollkornklotz
4.8 1.1K 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
30 Scheiben
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食材

  • Getreidekörner (Sechskornmischung)
    140 g
  • Kefir
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Weizenmehl Type 1050
    180 g
  • Weizenmehl Type 550
    200 g
  • Salz
    20 g
  • Zuckerrübensirup
    120 g
  • Sonnenblumenkerne
    70 g
  • Leinsamen
    80 g
  • Sesam
    60 g
  • Butter zum Einfetten
  • Dinkelflocken zum Bestreuen

難易度

中等

營養價值 每 1 Scheibe

蛋白質 4 g
卡路里 485 kJ / 116 kcal
脂肪 3 g
纖維 2.7 g
碳水化合物 16 g

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