Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2 244 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

18 Scheiben

食材

Wasser und etwas mehr zum Wässern des Römertopfs
550 g
Butter zum Einfetten
Weizen
400 g
Roggen
250 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Balsamico, dunkel
30 g
Salz
2 geh. TL
Honig
1 TL

難易度

中等

營養價值每 1 Scheibe

蛋白質 5 g

卡路里 650 kJ / 183 kcal

脂肪 4 g

纖維 5.5 g

碳水化合物 24 g

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