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Dunkles Landbrot
TM6 TM5 TM31

Dunkles Landbrot
4.5 (124 評分 )
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食材

  • 100 g Gerste
  • 100 g Dinkel
  • 320 g Weizenmehl Type 1050
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 2 TL Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
  • 2 TL Brotgewürz
  • 2 TL Salz
  • 30 g Balsamico, dunkel
  • 100 g Wasser, lauwarm
  • 250 g Malzbier
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
531 kJ / 127 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
23 g
脂肪
1 g

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