
裝置與配件
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
準備 30 分
總金額 5小時 45 分
20 Scheiben
食材
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Kümmelsamen1 TL
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Korianderkörner2 TL
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Salz15 g
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Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Roggenmehl Type 1150250 g
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Trockenhefe (7 g)1 Pck.
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Honig flüssig1 TL
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Apfelessig20 g
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helles Hefebier (0,5 l)1 Flasche
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Öl zum Einfetten
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Wasser750 g
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
145 kcal /
606 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
1 g
碳水化合物
27 g