Dinkelkruste

Dinkelkruste

4.7 1.3K 評分

準備 20 分

總時間 2小時 20 分

25 Scheiben

食材

Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Honig
10 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
300 g Roggen-Vollkornmehl
Salz
2 ½ TL
Brotgewürz
2 TL
Sonnenblumenkerne
50 g
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

難易度

中等

營養價值每 1 Scheibe

蛋白質 4 g

卡路里 541 kJ / 129 kcal

脂肪 2 g

纖維 1.9 g

碳水化合物 23 g

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