裝置與配件
Dinkel-Roggen-Landbrot
準備 25 分
總時間 3小時
15 Scheiben
食材
-
Buttermilch500 g
-
Wasser50 g
-
Honig1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Roggenmehl Type 1150250 g
-
Dinkel-Vollkornmehl150 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz3 TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
鈉
19 mg
蛋白質
7 g
卡路里
739 kJ /
177 kcal
脂肪
1 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
33 g
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