難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de beurre
- 1 branche de céleri, coupée en morceaux
- 800 g de bulbes de fenouil, coupés en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en dés
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 466 kJ / 112 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 5 g
在選集內
替代食譜
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Velouté de topinambour
45min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1h 10min
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Velouté de fenouil
50min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40min
Soupe de courgette et menthe
35min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Soupe de panais
35min