Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

4.5 64 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 portions

食材

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3 g

卡路里 466 kJ / 112 kcal

脂肪 6 g

纖維 5 g

碳水化合物 10 g

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