難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g de pommes de terre farineuses (bintje, marabel, manon…), coupées en cubes de 3 cm de côté environ
-
350
g de lait
或 350 g d'eau - du sel
- 1 épaule de chevreau, désossée
- 2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
-
30
g de beurre
或 30 g d'huile d'olive - 3 brins de basilic frais, équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2173 kJ / 520 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Risotto aux moules et chorizo
50min
Velouté de langoustines à la coriandre
1h
Coupe des îles
10h 30min
Tartines aux légumes grillés
3h 15min
Porridge à la pomme et à la cannelle
無評分
Brioche au poulet et curry Nyonya
2小時 45 分
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1h
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Pêches à la vapeur
25min
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2h
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
12h 30min
Glace à la fraise sans crème
12h