難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- 蛋白質
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 24.5 g
- 脂肪
- 11 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 535.5 mg
替代食譜
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45 min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Risotto z halibutem
55min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min