難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- 蛋白質
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 飽和脂肪
- 3.7 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 748.2 mg
替代食譜
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min
Risotto z parmezanem
40min
Sos serowy roquefort
20min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1小時 10 分
Sos berneński
15 分
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45min
Zupa krem z krewetkami
1h
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1小時 15 分
Kremowy sos grzybowy na winie
30min