難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de coriandre en poudre
- 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de sel
- quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3115 kJ / 749.8 kcal
- 蛋白質
- 61.3 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 52.3 g
- 飽和脂肪
- 25.8 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 385.8 mg
替代食譜
Chili de bœuf et muffins de maïs
1h
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1h 10min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4h 40min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9小時
Bœuf Stroganoff
1h
Poulet au vin rouge
55min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30min