Filet de dorade grise à la normande

Solettes meunière

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Papillotes d'agneau

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Limande-sole gratinée à l'orange

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Navarin d'agneau

Blanquette de saumon aux champignons des bois