裝置與配件
Fondue suisse moitié-moitié
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
400 g de gruyère coupé en dés
-
400 g de vacherin fribourgeois coupé en dés
-
15 g de fécule de maïs
-
200 g de vin blanc sec
-
150 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
du poivre moulu
-
1 - 2 c. à soupe de kirsch (非必選)
-
600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
42 g
卡路里
3494 kJ /
834 kcal
脂肪
42 g
碳水化合物
68 g
您可能也會喜歡...
Saumon teriyaki sous-vide
1小時 20 分
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1小時 25 分
Soupe verte aux yeux effrayants
30 分
Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes
50 分
Ravioli au porc et chou chinois
6小時
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4小時 40 分
Carré d'agneau en croûte
55 分
Crevettes sautées au porto
30 分
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 分
Feuilleté botte d'asperges
1小時 50 分
Saumon et salade de pomme et fenouil
1小時 20 分
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 分