難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 pommes de terre cireuses (à chair ferme), de belle taille, pelées et lavées
- 1000 g d'eau
- 8 tranches de bacon
- 25 g de beurre, coupé en huit
- poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- ½ oignon doux, coupé en quatre
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le jus d'un citron jaune
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- 1200 g de côte de bœuf avec son os
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1999 kJ / 475 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Panucho de cochinita pibil
無評分
Canard croustillant
12h
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3h 20min
Salade caesar à la fourme
50min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1h
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2h 45min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50 min
Tempuras de légumes et crevettes
25min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Brochettes de porc satay
25min
Salade Bo bun
12h
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min