Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Poulet mariné cuit sur la braise

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Bœuf coco

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

Carré d'agneau en croûte

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

Travers de porc "spécial sauce"

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Brochettes de poulet aux épices

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre