裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Kamut Risotto with Parmesan Zucchini
準備 20 分
總時間 9小時 45 分
6 portions
食材
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kamut grains rinsed and drained9 oz
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water to soak30 oz
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extra virgin olive oil divided2 oz
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Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve3 ½ oz
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zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)16 oz
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ground black pepper⅛ tsp
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garlic powder¼ tsp
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red onions cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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dry white wine3 ½ oz
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vegetable stock12 oz
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salt to taste½ tsp
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dried thyme½ tsp
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pine nuts2 oz
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sun-dried tomatoes, in oil julienned2 oz
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unsalted butter in pieces1 oz
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fresh thyme leaves only5 sprigs
營養價值 每 1 portion
卡路里
466 kcal /
1950 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
26 g
碳水化合物
48 g
纖維
4 g
飽和脂肪
7 g
鈉
830 mg
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