
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 orange zested and juiced (approx. 60 g juice)
- 1 lemon zested and juiced (approx. 40 g juice)
- 700 g water
- 400 g potatoes cut into pieces
- 80 g butter for greasing
- 4 cod fillets (120-200 g each)
- ½ tsp salt adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper adjust to taste
- 400 g zucchini cut into slices (5 mm)
- 1 tsp aniseed seeds
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 405.8 kcal / 1704.3 kJ
- 蛋白質
- 39.8 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
- 纖維
- 5 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 鈉
- 394.6 mg
替代食譜
Salt cod gratin
50 分
Asian-style fish fillets
30 分
Fish and mixed vegetable parcels
1小時 15 分
Chicken with creamy vegetable sauce
35 分
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1小時 10 分
Fennel, asparagus and camembert salad
30 分
Seafood panzanella
1小時
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 分
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50 分
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1小時 10 分
Steamed salmon with broccoli pesto
25 分
Omelette
30 分