Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

4.7 7 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

4 vasetti

食材

2 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero a fette (2 mm)
20 g di olio di oliva
10 g di olio di sesamo
400 g di seitan a cubetti (2 cm)
160 g di carote pelate e a rondelle (2 mm)
50 g di funghi shiitake freschi

50 g di funghi freschi
20 g di piselli verdi, freschi o surgelati
8 cucchiaini salsa di soia
12 cucchiai di acqua
950 g di acqua
200 g di riso basmati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 966 mg

蛋白質 28 g

卡路里 1731 kJ / 414 kcal

脂肪 10 g

纖維 3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 51 g

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