難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero a fette (2 mm)
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di olio di sesamo
- 400 g di seitan a cubetti (2 cm)
- 160 g di carote pelate e a rondelle (2 mm)
-
50
g di funghi shiitake freschi
或 50 g di funghi freschi - 20 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 8 cucchiaini salsa di soia
- 12 cucchiai di acqua
- 950 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1731 kJ / 414 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 966 mg
替代食譜
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Zuppa di miso con verdure
30min
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
50min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)
40min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Melanzane al curry (vegan)
50min
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
5h
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55 分
Patate dolci ripiene (vegan)
1h 50min
Curry di ceci (vegan)
1h
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min