![Bulgur all'arancia con verdure (TM6) Bulgur all'arancia con verdure (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c659b20124408054b269ae79a3ef347/Derivates/7f0ae15352b9c569fef512b98709f165bae43896.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Verdure
- 150 g di cipolla rossa, a metà in senso verticale
- 200 g di peperone verde, pulito e a spicchi
- 350 g di zucchine, private delle estremità (2 zucchine)
- 500 g di patate americane dolci, con la buccia, pulite, senza le estremità e a metà se necessario
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto balsamico
- 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
- 1 cucchiaino di sale
Bulgur all'arancia
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaio di scorza di arancia
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 250 g di bulgur
Terminare la preparazione
- 100 g di Feta (formaggio greco), sbriciolata
- 3 cucchiai di gherigli di noci, tritati
- 2 cucchiai di mentuccia, tritata
- 2 cucchiai di foglie di prezzemolo fresco, tritato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1616 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 10 g
- 鈉
- 1190 mg
替代食譜
Plumcake alle carote al Varoma
2h
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40min
Pop corn di patate
1h 30min
Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini
45min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)
50min
Ghee
20min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Lasagna vegetariana
2h
Chips mais e lenticchie
35min
Biscotti con semi di girasole
1h
Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante
10h 30min