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Gemüsesalat mit Cashewsauce

Gemüsesalat mit Cashewsauce
4.3 147 評分
準備 10 分
總時間 2小時 45 分
4 Portionen
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食材

Cashewsauce
  • Cashewkern
    100 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Gemüsebrühe flüssig (siehe Tipp)
    100 g
Ofengemüse
  • Gemüse, gemischt in Stiften (ca. 1,5 x 7 cm), z. B. Möhren, Kohlrabi, Zwiebel, Zucchini oder Fenchel
    600 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Garam Masala
    1 EL

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

鈉 9 mg
蛋白質 5 g
卡路里 1073 kJ / 256 kcal
脂肪 23 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 4 g
碳水化合物 9 g

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