難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 500 g di acqua
- 500 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1241.6 kJ / 296.8 kcal
- 蛋白質
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 26.4 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 飽和脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 1.3 mg
替代食譜
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Asparagi alla parmigiana
50min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Cavolfiori gratinati
50min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Asparagi alla parmigiana
50min
Peperoni alla piemontese
55min
Finocchi alla valdostana
40min
Indivia belga gratinata
1h 20min
Carote tiepide alla salvia
35min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Contorno di verza
35min