難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di carote pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie beluga secche
- 4 rametti di timo fresco le foglioline lavate
- 500 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- crostini di pane a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 298.5 kcal / 1249 kJ
- 蛋白質
- 15 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 40.4 g
- 纖維
- 16.3 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 鈉
- 1 mg
替代食譜
Zuppa di legumi vegetariana
40 分
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1小時
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1小時
Zuppa di lenticchie e spinaci
1小時 10 分
Zuppetta di ceci
45 分
Vellutata di lenticchie
1小時 30 分
Zuppa di legumi e verdure
40 分
Zuppa di legumi e cereali
1小時
Zuppa di lenticchie
50 分
Zuppa di lenticchie e zucca
45 分
Zuppa al profumo di curcuma
1小時
Zuppa di farro e legumi
45 分