Zuppa di lenticchie al profumo di timo

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

4.6 151 評分

準備 5 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

100 g di carote pelate e a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
70 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie beluga secche
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate
500 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
crostini di pane a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1 mg

蛋白質 15 g

卡路里 1249 kJ / 298.5 kcal

脂肪 8.4 g

纖維 16.3 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 40.4 g

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