裝置與配件
Insalata di orzo con verdure (vegan)
準備 15 分
總時間 55 分
4 porzioni
食材
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
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60 g olio extravergine di oliva
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150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
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5 pomodorini Pachino IGP in quarti
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2 pizzichi di sale + q.b.
-
900 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
-
100 g di piselli freschi sgranati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
0 mg
蛋白質
8.7 g
卡路里
1509.9 kJ /
360.9 kcal
脂肪
16.3 g
纖維
12 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
47.2 g
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