裝置與配件
Summer dahl
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
red lentils300 g
-
brown onion cut into halves1
-
piece fresh ginger3 cm
-
garlic cloves3
-
ground turmeric¼ tsp
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garam masala¼ tsp
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dried chilli flakes¼ tsp
-
extra virgin olive oil2 tsp
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water350 g
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green beans trimmed and cut into halves150 g
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broccolini cut into halves1 bunch
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coconut milk200 g
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fresh baby spinach100 g
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sea salt to taste
-
fresh long red chilli cut into slices, to serve1 - 2
-
lemon juice to serve
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
128.8 mg
蛋白質
21.5 g
卡路里
1615.8 kJ /
384.7 kcal
脂肪
11.8 g
纖維
15.4 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
40.2 g
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