
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g red lentils
- 1 brown onion cut into halves
- 3 cm piece fresh ginger
- 3 garlic cloves
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp garam masala
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 350 g water
- 150 g green beans trimmed and cut into halves
- 1 bunch broccolini cut into halves
- 200 g coconut milk
- 100 g fresh baby spinach
- sea salt to taste
- 1 - 2 fresh long red chilli cut into slices, to serve
- lemon juice to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 384.7 kcal / 1615.8 kJ
- 蛋白質
- 21.5 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 40.2 g
- 纖維
- 15.4 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 鈉
- 128.8 mg
替代食譜
Vegetarian chilli
35 分
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5小時 40 分
Hearty lentil chilli
50 分
Caribbean curry
40 分
Lentil curry (dahl)
30 分
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1小時 30 分
Vegetable chilli
50 分
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 分
Pulse and pumpkin curry
30 分
Chickpea ratatouille (gut health)
1小時
Lentil bolognese
30 分
Red lentil cauliflower dahl
35 分