難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 diente de ajo, pelados
- 25 g de jengibre, en rebandas (2 mm)
- 100 g de cebolla, en mitades
- 40 g de aceite de coco
- 400 g de camote, en cubos (2 cm)
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal del himalaya, o al gusto
- 1 cdita de hojuelas de chile seco, o al gusto (非必選)
- 200 g de puré de jitomates maduros
- 150 g de mantequilla de cacahuate, cremosa
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado
- 600 g de agua
- 280 g de acelga, fresca, en rebandas medianas
- 400 g de garbanzo cocido
- 100 g de cacahuates tostados, sin sal
- 3 - 4 ramitas hoja de cilantro
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3183 kJ / 762 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 42 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 纖維
- 15.1 g
- 鈉
- 1371 mg
替代食譜
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 分
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 分
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40min
Gnocchis de betabel
1h 40min
Coliflor tikka masala
30 分
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13小時 10 分
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
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Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
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Estofado picoso de berenjena
30 分
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min
Curry de lentejas (dahl)
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Dahl de lentejas (curry con lentejas)
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