Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas

3.5 11 評分

準備 20 分

總時間 2小時 30 分

30 piezas

食材

400 g de lentejas rojas, secas

400 g de lentejas
1 limón amarillo la cáscara y el jugo separado
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de coliflor
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas
30 g de harina de garbanzo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
aceite vegetal el necesario
tahini para servir
pan pita para servir
lechuga picada, para servir
limones en cuartos, para servir

難易度

中等

營養價值每 1 pieza

鈉 54 mg

蛋白質 4 g

卡路里 235 kJ / 56 kcal

脂肪 1 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 6 g

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