難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
- ½ cebolla amarilla
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles de árbol frescos, sin rabo ni semillas
- ½ cdita de semillas de fenogreco
- 1 rama de canela
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cdita de curry en polvo
- 100 g de leche de coco
- 100 g de crema de coco
- 1 cdita de sal fina
- 1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 774 kJ / 184 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Estofado picoso de berenjena
30min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Untable de pepino y ricotta
10min
Papas Anna
1h
Curry de espinaca y queso fresco
13h
Papas con especias
1h
Curry de lentejas (dahl)
30min
Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)
1h 5min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1h 15min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30min