Sopa de acelgas con quinoa
TM5 TM6

Sopa de acelgas con quinoa
4.4 (29 評分 )
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食材

  • 50 g de quinoa, roja
  • 1000 g de agua
  • 50 g de cebolla, en trozo
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más
  • 40 g de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)
  • 1 cditas comino en polvo, y un poco más para decorar
  • 300 g de acelgas, sin los tallos blancos
  • 600 g de caldo de pollo
    或 600 g de caldo de verduras
  • 100 g de caldo de pollo (非必選)
    或 100 g de caldo de verduras (非必選)
  • 1 pizca sal marina
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 100 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, escurridos
  • 100 g de yogur natural sin azúcar
    或 100 g de jocoque
營養價值
每 1 porción
卡路里
116 kJ / 28 kcal
蛋白質
1 g
碳水化合物
4 g
脂肪
1 g
纖維
1 g

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