![Estofado de curry con pollo y lentejas Estofado de curry con pollo y lentejas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/168980_560-0-3659-3659.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 cucharadas de curry en polvo
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de cayena molida, al gusto
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla, en mitades
- 1 hoja de laurel seca
- 20 g de puré de tomate
- 200 g de yogur natural
- 200 g de leche de coco
- 20 g de jugo de limón, recién exprimido
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3 cm)
- 300 g de lentejas verdes secas, remojadas por 8 hrs y escurridas
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2610 kJ / 624 kcal
- 蛋白質
- 57 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 14.5 g
替代食譜
Cacerola de pollo
30 分
Pollo Cantones con vegetales
35min
Lentejas con res y plátano macho
45min
Pollo y couscous Marroquí
45min
Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)
1h 40min
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1小時 5 分
Pollo con chipotle y nuez de la india
45min
Pollo especiado con cacahuates
45min
Res con chile estilo tailandés
30 分
Curry tailandés
40min
Albóndigas masala con calabacitas
1小時 20 分
Pollo tika masala
6小時 40 分