難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Zielone szpecle
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 125 g liści szpinaku baby, świeżych
- 100 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 275 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 50 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (非必選)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
Sos
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 250 g mleka
- 100 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 10 g mąki pszennej
- 80 g sera gorgonzola (patrz wariant), pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- liście szpinaku baby, świeże, do podania (ok. 70 g)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2780 kJ / 664 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 66.3 g
- 脂肪
- 33.8 g
- 飽和脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 1509.3 mg
替代食譜
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Bazyliowe knedle z ratatouille
40min
Eton Mess z rabarbarem
2h 5min
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1h 30min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1h 15min
Placki gozleme ze szpinakiem
1h 15min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
2h 15min