裝置與配件
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
食材
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 pomarańcza ekologiczna
-
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g soli gruboziarnistej
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
您可能也會喜歡...
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 分
Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 分
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1小時 45 分
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8小時 20 分
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1小時 50 分
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5小時 20 分
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1小時 30 分
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5小時 10 分
Jogurt z mleka koziego
13小時 15 分
Polędwica wołowa z warzywami
50 分
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4小時 20 分
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4小時 25 分