難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
- 50 g miodu
- 45 g sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 125 g białego wina, wytrawnego
- 130 g ogórka
- 50 - 60 g czerwonej cebuli
- 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
- 120 g śliwek suszonych, bez pestek
- 100 g wody
- 400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
- 10 g octu ryżowego
- 20 - 40 g sosu sriracha
- 8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 227 kcal / 951.2 kJ
- 蛋白質
- 17.3 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 15.4 g
- 纖維
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 鈉
- 441.1 mg
替代食譜
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 h
Krewetki Kung Pao
45min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 h 10min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 h
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 h 10min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 h 45min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 h 10min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 h 20min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 h
Tacos z krewetkami i ananasem
50min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 h
Wołowina teriyaki z ryżem
1 h 50min