裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
準備 30 分
總時間 3小時 40 分
16 sztuk
食材
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
卡路里
227 kcal /
951.2 kJ
蛋白質
17.3 g
脂肪
10.1 g
碳水化合物
15.4 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
2.3 g
鈉
441.1 mg
更多相關食譜
SMAKI WAKACJI II
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4小時 10 分
Koreański makaron japchae (TM6, TM7)
1小時 15 分
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7小時 30 分
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2小時
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2小時 20 分
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8小時
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1小時
Kofty z wołowiny i fety
2小時 30 分
Meksykańska tostada z wołowiną
1小時
Sos teriyaki
15 分
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3小時
Wołowina teriyaki z ryżem
1小時 50 分